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馨兰一边不断地翻转着铁盆中的肉串,一边解释道。等到肉串半生熟开始冒油花的时候,她拿起那个装着调料的小竹筒,极其小心地倒出一丁点调料,然后小心翼翼地均匀洒在肉串上,生怕洒多了。
莫玉铭接过竹筒一看,只见不到手腕粗的小竹筒中装着大约半筒调料,估计也就二、三两左右。
调料是由好几种灰黑色的粉末混合而成,仔细观察,那些黑色的以及褐色的粉末像是一些植物的茎叶磨制而成。从小竹筒中散发出来浓郁的草木香味,应该就是它们散发出来的。
除了那些黑色和褐色的粉末外,调料中有一大半是一种灰白色的粉末,这些粉末更像是矿物质。莫玉铭瞧了一眼后,第一时间猜测它很可能是盐粉。
只是这些粉末不太白净,如果真是食盐的话,那也是提炼得不够纯净的粗盐。不过比起馨兰丫头给莫玉铭吃的土盐,可要强太多了。
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莫玉铭将信将疑地伸出手指,轻轻地从竹筒中沾了几粒白色粉末出来,随后将沾有粉末的食指放入口中,用舌头轻轻尝了一下。
“果然是食盐,咸而不苦,虽然味道还有点不太纯正,但相比起那土盐来已经好太多了。”
此时的莫玉铭心中有了一丝明悟。虽然他弄不清楚那些植物香料是什么,也不知道是用什么技法加工而成,但其中的食盐,莫玉铭自信只要给他一点时间准备,他能够很轻松地提炼出品质更好的精制食盐来。
即便没有人帮助,就凭他自己一个人,一次弄个百十斤的食盐来也就一两天的事。像这次牙祭会所用的量顶多也就十来斤。莫玉铭实在想不通他们提炼起来怎么会需要那么长的时间。
其实,即便没有这场牙祭会,莫玉铭也打算动手弄一些精制盐来改善一下自己的伙食。
来到这个世界才两个多月,莫玉铭早已受够了寡淡无味的饮食,一直在酝酿制作食盐的计划。
这次的牙祭会,看到这些老头在美食面前的兴奋样,让他的计划有了一些改变。他很想看看这些老头们在突然得知可以无限量使用更纯净的食盐制作美食时的夸张表情。
毕竟黄老太制作调料的技法再精妙,也少不了食盐这个主要材料。莫玉铭猜测黄老太的调料难以量产很可能是受限于食盐的提纯。
打定主意后,莫玉铭在心里迅速规划出一整套行动方案。有了目标的他,心情顿时好了许多,再也没有那种空落落、无所事事、茫然无措的感觉了。
接下来,他什么也不想,也不去操心那些老头老太们的狂欢,只是安安静静地陪着馨兰烤肉串、喝蘑菇汤,让她尽情享受美食。
牙祭会整整闹腾了一整天,大家从早吃到晚,直到将那些堆积如山的兽肉和瓜果全都消灭殆尽后,才意犹未尽地离开桃树林,各自散去。
莫玉铭和馨兰两个小家伙也胃口大开,十几斤烤肉、一大碗肉丝蘑菇汤以及一堆瓜果,竟然也被消灭得干干净净。
这等份量若在平时,少说也够二人吃上两三天的了。尤其是馨兰,那小肚皮被撑得圆鼓鼓的,一下子变成了一个小胖妞。
莫玉铭在第二天便开始行动起来。他首先要做的便是选择一个地方建造一个工作室,以便让自己有一个独立的空间。
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