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诸长泱却没直说,只道:“你先去帮我弄一些牛奶、面粉和糖来。”
乡下地方牛奶和面粉还好说,糖却不好找。不过沈少有钱,直接大撒币,最后从村里一个富户家里弄来了一点。
沈遮去弄食材的时候,诸长泱也开始做手工。
他找了一根竹子,把一头劈成条,再把竹条向内弯曲固定好,形成了一个花朵的形状。
君倏好奇:“这是什么?”
诸长泱“嘿嘿”一笑:“这个叫手动打蛋器。”
其实他完全可以进车间做个电动的,不过太费时间,没那个必要,反正有现成的劳动力。
君倏是第一次听说这东西,却不能理解,便要再问。
就见诸长泱逐个敲开鸡蛋,小心地把蛋黄和蛋白分开放到不同的碗里,又往蛋清里加了两滴白醋,然后把盛蛋清的碗和那个“打蛋器”递给他,做了个搅拌的手势:“拿着,这样子打,动作快一点。”
君倏:……悟了。
但又有了新的疑问,“为什么要打蛋?”
诸长泱看他一脸好奇宝宝的样子,要一个个解释起来估计没完,索性不解释了,一脸神秘道:“你照做就对了。”
君倏:“……哦。”
别说,这修真人士的臂力就是不一样,不一会就把蛋清给打发了起来。
诸长泱看着差不多了,便喊他停下,往打出泡沫的蛋清里加入刚重新磨细的糖,再让他继续打。
如是又打了两次,最后把蛋清打成了粘稠的白色糊糊状,也就是硬性发泡的蛋白霜。
诸长泱自己也没闲着,他把面粉筛细,和糖、油、牛奶一起加入蛋黄里,混合搅拌成糊状。
最后,他再用平铲把蛋白霜和蛋黄糊混合在一起,翻拌均匀后,便倒入提前洗净预热好的电饭锅内胆里。
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