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等锅里再度沸腾。闻书玉又将这一锅牛肉舀回了砂锅里,把香料用筷子挑了出来。
“臣少不喜欢吃辣椒,但这菜有一点辣味才好吃。”闻书玉吩咐,“待会儿起锅后,你记得把里面的辣椒挑出来。”
“可还是有辣味呀。”张乐天不解。
“他只要看不到辣椒,就对辣味没那么敏感。”闻书玉的嘴角轻撇了一下。
张乐天对少东家的挑剔有了进一步的认识。
盖上砂锅继续焖煮,今天的硬菜沙茶牛腩煲就算准备妥当了。
闻书玉取来一个平底煎锅,喷了油开始煎扇贝。
嫩白的扇贝肉,一个个有小鸡蛋大,都是今天一早从裴家自己的海鲜农场现挖了送来的。这玩意儿生吃都没问题,满口鲜甜,煎起来更是满屋子飘香。
张乐天直咽口水。
闻书玉把煎得两面金黄的扇贝夹起来,往锅里倒黄油块和蒜末,略一翻炒,那香味让他自己的肚子都开始打鼓。
“臣少还有多久到?”闻书玉问。
张乐天说:“五分钟前说在路上了,步行过来,大概还有十五分钟。”
闻书玉应了一声,又把切好的口蘑倒进锅翻炒,再把扇贝回锅,倒上白葡萄酒。
张乐天在那头也把意面盛了出来,递给闻书玉。
意面入锅翻炒,再加上海盐,意大利红辣椒碎,今天的碳水主食就做好了。
闻书玉又迅速地做了两份小菜,拌好了蔬菜沙拉。
张乐天则在一旁切了一个恰巴塔面包,然后把辣椒挨个儿从砂锅里挑出来。
刚把辣椒挑完,两人的智能手表就振动了一下:“灰狼”已抵达巢穴楼下。
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