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“行。”宋惊蛰被他的风风火火逗笑,按着他的要求还?了食盒又买了盐和腌鸭蛋的香料。
“……”
腌咸鸭蛋不是很难,烧锅水,放些盐和花椒八角香叶煮开放凉,鸭蛋洗干净,放进?腌咸鸭蛋的坛子里?,盐水没过鸭蛋,再放一些酒密封好。
放上二?十?多天就能吃了。
因为是第一次做,宋惊蛰只做了一坛子看成效,要是做得好吃,他再多做几坛,留着日常下饭。
由于牛车不是每日都能借到,宋惊蛰还?想把菘菜留到冷一些再卖,他也没骗县里?的人,真的不常去。
但为了给顾客留个映像,每隔一段时间?,他们还?是会拉上一车菘菜去县里?混个脸熟。
老客人知道他们不常来,每当宋惊蛰和林立夏一出现,都会抢着买上一些存着慢慢吃。
新客人好多都是被老客人这抢菜的劲头吸引过来的,刚开始还?有后?悔觉得菜价贵的,后?来发现他们摊子上的菘菜比别人摊子上的好吃后?,也跟着蜂蛹上来抢。
卖到后?面,一车菘菜要不了多久就会被抢光,天越来越冷,这个情?况愈演愈烈,即使宋惊蛰把菘菜的价格提高到十?文,都没有减退大家的热情?。
不过再好卖的东西,也有卖完的一天,腊月初,卖完最后?一车菘菜,宋惊蛰跟老顾客们说?:“地里?没菜了,以后?我们都不来了,大家往后?都别等了。”
闻言,好些还?想正月买些菘菜做年菜的人,失望不已。
对此宋惊蛰和林立夏也没办法,这菜在地里?留久了就会老,他们这儿又不像北方能挖地窖储藏,潮湿的气候使得从根茎上砍下来的菜,放不了多久就会腐坏。
大家愿意买他们的菜,就是因为他们的菜又新鲜又水灵,否则这么高的价钱,人家也不是冤大头。
为了明年他们的菜还?能像今年这么被抢着卖,两人一合计,决定不去挣过年那笔红火钱了,早点卖完早点回家过个轻松年。
卖完菜,回了家,宋惊蛰和林立夏这才有空数他们这段日子挣的钱。
后?院只有半亩地,宋惊蛰的肥施得再好,也不过才收八百斤的菘菜。
按理说?,前三百斤,五文钱一斤卖的,有一两五钱银子;后?五百斤,十?文钱一斤卖的,有五两银子,他们一共能赚六两五钱银才对。
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