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可他们做出来的面食发酸泛黄,不但口感显涩捏着发硬而且看着也没那么好看。
如果这个时候王霄推出雪白蓬松,没有那股子酸味的白面馒头,客人们肯定会选择色香味都占优势的这边。
王霄也想过直接给武大郎钱,可他也知道真正靠给钱是给不完的而且武大郎在潘金莲面前也没有底气。
这份产业就算是做起来了王霄也带不走,干脆就给武大郎用来完成任务。
有钱男人的身边,哪怕再丑再矮也会有漂亮女人环绕。
等到武大郎有了自己的产业日进斗金,那潘金莲肯定就会发现自己相公的好处。像是为人很好,对自己一心不二什么的。
现在没有发现这些好处,那是因为武大郎还没有钱。
上过化学课的人都知道石灰就是氧化钙,考卷上还考过。不过而碱石和芒硝就比较专业了。
碱石就是天然碱,化学成分是碳酸氢钠。芒硝的化学成分则是十水硫酸钙。都是这个时代可以轻松获得的原材料。
王霄直接在院子里面架起了锅,烧火熬煮开始原始方式提炼。
三酸两碱里面的烧碱最好弄,只要将天然碱熬成液体再加上石灰经历加工就能得到。
只不过烧碱有着很强的腐蚀性,当然不能用在食品上。不过却也可以用来制作其他的化工产品。
纯碱的提炼有些麻烦,不过等到武大郎与潘金莲回家的时候也是终于弄了出来。
“兄弟,你这是在做甚?莫不是在炼丹?”
看到自家院子里烟雾腾绕,空气中还弥漫着刺鼻的气息。武大郎的第一反应就是王霄这是在炼丹。
带着自制口罩的王霄摆手回应“大哥无需担心,等有结果了就告诉你。”
一直忙碌到了天色擦黑,王霄终于了做出了纯碱。有了纯碱再做小苏打就非常简单,这才是他最终需要的东西。这应该是这个时代里第一种化工类的食品添加剂。
终于实验性的做出了小苏打,王霄终于松口气的取下口罩带上银两交子外出去酒楼和同僚们喝酒。
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