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第42章 炸酱面（第1页）

孙掌柜给选的铺子临近渔港, 离江盈知的摊子大概一两百米，临街的而且门面很大。

方??兆兴放下麻袋，呼哧呼哧喘着气, 他看孙掌柜取钥匙开门, 说了句，“老孙，这??你家啊？”

他还没去过孙掌柜的家。

“你家, ”孙掌柜没憋住回了一句, 又说，“小东家, 你就坐外头看着门吧。”

方??兆兴真累了, 他坐门槛上??看大门。

江盈知看了眼这??个高门槛, 她摇了摇头，“门槛太高了。”

“锯掉一半, ”孙掌柜毫不犹豫地说。

江盈知咋听得这??么奇怪, 门槛还能锯的？

她走进去看了眼, 铺子对开门, 屋里很空旷，估摸着放了桌子的话，能坐二十来个人。

光线一般, 越近里头就越暗, 她没有说话，又掀开帘子走进去, 中间??的小院也??很大, 有口井, 光秃秃的，灶房低矮, 窗户倒是开得大。

孙掌柜问??她，“这??比你那个摊子总要好些吧，就不用拿着东西搬来搬去。”

江盈知承认比摊子好，而且她之前确实打算租间??铺面，因为收摊的时候特别麻烦，不过她之前问??过临街的铺面，基本三两起租，她不想租。

这??个铺面很大，能很好解决她的问??题，不过她依然拒绝了。

“我出??来摆摊，就是想自己烧的东西能被大家吃到，我能看见，知道是不是真的好吃，”江盈知站在院子里，比画着前厅到灶房的距离，她摇了摇头，“太远了，我走出??去一趟都??费劲。”

她想要的是近距离看食客吃饭，而不是又把自己困在了后厨里。

江盈知当主厨前的一年??里，她那一年??基本无??休，连春节都??在麻木地做菜。

所以她不喜欢这??样??的食铺，也??很抱歉地跟孙掌柜说：“知道您为我操心，颇费了许多工夫，但这??里我不大喜欢，还是更喜欢我那小摊子。”

“那你选钱吧，赚的钱自己买铺子，”孙掌柜说，“总不能叫你吃亏了。”

但他又问??，“你喜欢哪样??的，我给你再找找？”

江盈知说：“最好灶房不要全??封，高一点，能离吃饭的地方??近一点。”

孙掌柜陷入了沉思，他这??些日子跑了好多家铺面，此时回想起来，他猛地一拍手，“还真有这??么一家，也??不偏，我嫌它那格局不好，说不准倒应了你的口味。”