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第44章 猪脚姜（第6页）
夏楚楚叹了口气，“是啊，我们正在为美食评论家的到来做准备，但还没有决定好招牌菜。”
张先生点了点头，“我有个建议，你们可以尝试结合传统与创新，就像你们之前对鸭血粉丝汤做的那样。”
夏楚楚站在她那家位于老城区的小饭店门口，望着街上来来往往的人群，心中不禁涌起一股豪情。这家饭店，是她从母亲手中接过的，虽然规模不大，但在这一带颇有名气。尤其是她的招牌菜柠檬鸭，更是让不少食客流连忘返。
“楚楚，你这柠檬鸭，味道确实不错，但总觉得少了点什么。”李大厨，一个在餐饮界摸爬滚打多年的老手，一边品尝着夏楚楚刚出锅的柠檬鸭，一边皱着眉头说道。
夏楚楚听了，心中一紧，连忙问道：“李师傅，您觉得哪里需要改进？”
李大厨放下筷子，沉吟片刻，缓缓说道：“这柠檬鸭的关键，在于酸姜和咸柠檬的搭配。你的酸姜味道不够浓郁，咸柠檬的腌制时间也不够。”
夏楚楚点了点头，心中暗自记下。她知道，要想让自家的柠檬鸭更上一层楼，就必须在这两个关键点上下功夫。
接下来的几天，夏楚楚几乎泡在了厨房里，不断尝试着调整酸姜和咸柠檬的比例。她时而眉头紧锁，时而面露喜色，整个人的情绪随着每一次尝试的结果起伏不定。
“楚楚，你这样不行，得换个思路。”李大厨看着夏楚楚忙碌的身影，忍不住提醒道。
夏楚楚停下手中的活，抬头看向李大厨，眼中闪过一丝迷茫：“李师傅，您有什么好建议吗？”
李大厨微微一笑，神秘地说：“我听说广西那边的柠檬鸭做法别具一格，你不妨去学习学习。”
夏楚楚一听，顿时来了精神。她立刻收拾行李，决定亲自前往广西，探寻柠檬鸭的奥秘。
在广西的日子里，夏楚楚不仅学习了当地的柠檬鸭做法，还深入了解了当地的风土人情。她发现，广西的柠檬鸭之所以与众不同，不仅在于食材的选择，更在于烹饪时的心境和情感。
带着满满的收获，夏楚楚回到了自己的饭店。她开始尝试将广西的烹饪技巧融入自己的柠檬鸭中，每一次尝试都让她离完美更近一步。
夏楚楚站在厨房里，望着那些几乎没怎么动的柠檬鸭，心中充满了疑惑和挫败。她不明白，自己明明已经尽力了，为什么还是得不到顾客的认可。
就在这时，李大厨走了进来，看到夏楚楚沮丧的样子，轻声安慰道：“楚楚，做菜就像做人，有时候需要一点耐心和坚持。你已经做得很不错了，只是还需要一点时间，让顾客慢慢接受。”
夏楚楚抬头看着李大厨，眼中闪过一丝坚定。她知道，自己不能就这样放弃。她要继续努力，直到自己的柠檬鸭能够征服每一个顾客的味蕾…….
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